冬瓜排骨汤:清热解毒,降脂降压
- 作者: 暴打脑残粉
- 来源: 漂亮女人网
- 2023-06-07
原料
排骨500克,冬瓜600克,赤小豆60克,陈皮1小块,食盐适量。
制作过程
排骨洗净斩件,放入沸水中煮5分钟,取出洗净备用。
冬瓜洗净,连皮切厚块;赤小豆、陈皮洗净,浸软。
将适量清水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有利水除湿、清热解毒、降脂降压、和血排脓、通利小便之功效。
温馨提示
陈皮果皮多剥成3?4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味苦辛者为佳。