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冬瓜排骨汤:清热解毒,降脂降压

  • 作者: 暴打脑残粉
  • 来源: 漂亮女人网
  • 2023-06-07

原料

排骨500克,冬瓜600克,赤小豆60克,陈皮1小块,食盐适量。

制作过程

排骨洗净斩件,放入沸水中煮5分钟,取出洗净备用。

冬瓜洗净,连皮切厚块;赤小豆、陈皮洗净,浸软。

将适量清水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有利水除湿、清热解毒、降脂降压、和血排脓、通利小便之功效。

温馨提示

陈皮果皮多剥成3?4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味苦辛者为佳。

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