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材料:
鸡蛋1个、纯牛奶250毫升、砂糖2勺
做法:
将鸡蛋磕入碗内,加砂糖打成蛋液,将牛奶慢慢倒入鸡蛋液中,搅打均匀,放入锅中蒸大约15分钟即可。
功效:
牛奶和鸡蛋中都含有丰富的钙质,将牛奶和鸡蛋炖成鸡蛋羹,鸡蛋的蛋香和牛奶的奶香混合在一起,不仅口味香甜,入口即化,还能够为身体补充钙质,特别适合需要补钙的人群食用。