番茄草鱼可以促进消化
- 作者: 我-停止了心跳
- 来源: 漂亮女人网
- 2023-03-26
材料:
草鱼1条,红椒、西红柿、食盐、酱油、醋、味精、葱姜、淀粉、植物油各适量
做法:
将草鱼清理干净,取中间段切块,用料酒、盐、酱油、醋、姜片腌制,锅内放油,将腌制好的鱼块拍上干淀粉,放入油锅中炸至金黄色,西红柿切小丁,锅内倒油,放入西红柿、葱段翻炒,放入鱼块,加盐、味精调味即可。
功效:
草鱼肉质细腻,骨刺少,对于食欲不振的人来说,可以起到开胃、滋补的作用,将草鱼与西红柿同炒,酸酸的味道能够增加人的食欲,起到促进消化的作用。