红豆沙的制做流程是怎么样的

很多人都喜欢吃红豆沙馅的包子，红豆沙确实味道比较可口，不仅可以作为包子的馅儿，也可以做成很多食物的原材料，那么你知道红豆沙的制作流程是怎样的呢？很多朋友虽然喜欢吃，但对此并不了解，下面小编将为大家做出相关的介绍，希望能对各位有所帮助。

制作工具：焖烧锅，不锈钢滤网，粉碎机，菜锅。

制作食材：准备一斤赤豆，砂糖（根据自己的口味）少许，食用油少量。

制作流程：

1、把准备好的赤豆洗干净以后，放入锅中，加入水（要淹没赤豆将尽2厘米）。

2、开大火煮一直到沸腾，然后开小火焖半个小时，最后关火连锅一起放入饭堡中6小时。

3、取出煮烂的赤豆放入滤网中过滤赤豆，把过滤下来的豆沙皮放入粉碎机打成粉末，然后将其全部与过滤下来的细豆沙放在一起。

4、将全部细沙倒入菜锅中（含少许水）放入砂糖少许搅拌，开大火煮到沸腾然后开小火慢煮，放入少许油（一小勺的量），与此同时一定要用勺子不停地搅拌以免粘锅，在水烧干之前还得在加两到三次食用油。豆沙与油搅拌均匀以后取出锅放入适当器皿中待凉。

特点：做法简单，味道清甜可口，营养丰富。

功效：食用红豆沙可以补血养颜，养胃开胃。

自己制作出来的红豆沙比较安全可靠，要比在外面买来的更加卫生一些，所以如果自己想吃红豆沙的话，那么可以参照上文介绍的方法自己动手制作，不仅能够制作出比较优质的红豆沙，而且能够享受制作所带来的乐趣，希望本文的讲解能给大家有所帮助。

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