补水吃什么？中医教你认准白色食物

　　枸杞拌山药

　　原料：山药300克，枸杞子10克，柠檬 30克

　　做法：

　　1.　将枸杞洗净，放入热水中浸泡10分钟；

　　2.　将柠檬榨汁备用；

　　3.　将山药去皮洗净，切条状；

　　4.　山药放入含柠檬汁的冷水中浸泡两三分钟；

　　5.　将山药、枸杞捞起沥干水分，盛盘即可。

　　功效：枸杞对视力有很大帮助，能避免黑眼圈产生。山药含消化酵素，可提高消化能力。常吃可保养肌肤，防止干燥。

　　莲子百合粥

　　原料：大米100克，去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，冰糖适量。

　　做法：百合掰成片，莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心，百合，桂圆与适量水煮成粥。冰糖调味。

　　功效：健胃，滋养，收敛，安神，适用于脾胃虚弱导致食欲不振的人及女性养颜。

　　木瓜生鱼汤

　　原料：木瓜、生鱼、红枣

　　做法：

　　1.木瓜去皮、去子，洗净后切成大块；红枣洗净去核；生鱼切片。

　　2.烧滚适量的清水，放入所有材料，用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。

　　功效：木瓜生鱼汤性质平和，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维他命A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况；而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。

　　桂花银耳梨

　　材料：百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖、杂粮适量。

　　做法：

　　1.将所有用料用清水洗净,梨不去皮切小块待用。

　　2.银耳用清水泡10分钟，摘成小朵。

　　3.煲汤锅中注入2/3清水，大火烧开后把所有材料放进锅中，待水再次烧开后转小火煲约39分钟。

　　4.喝之前放入适量糖桂花调味即可。

　　功效：百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；梨，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于气燥咳嗽、干咳少痰者。同时梨的热量很低，碳酸钾含量高，十分适合减肥人群。